ROCK NACIONAL

La historia del rock peruano es rica tanto en música como en los misterios que guarda el tiempo y el olvido. Tuvo sus primeras grabaciones a mediados de los 50s, fue en la década de los 60s cuando el garage rock, el proto punk, el rock psicodélico, el rock instrumental y el rock and roll se apoderarían de la escena limeña principalmente dando una cantidad de bandas que experimentaban con nuevos sonidos tanto británicos como norteamericanos de la época grupos como Los Saicos, Los York's, Los incas modernos, Los Shain's o solistas como Jean Paul "El Troglodita" entre muchos más diversificarían y enriquecerían la movida peruana tanto en Lima como en provincias. Para 1969 la dictadura entró y de inmediato se prohibió las matinales y toda cosa que proviniese de EE.UU.; sin embargo clandestinamente muchas bandas siguieron apareciendo y para inicios de la década de los 70s se había alcanzado un nivel maravilloso el rock progresivo, el rock psicodélico, el latin rock, el hard rock, el heavy metal y el jazz rock estaban en su máxima exploración musical grupos como Laghonia, Black Sugar, Tarkus, Telegraph Avenue , PAX, The Mad's entre muchas más estaban en su máxima exploración musical al nivel de muchas bandas norteamericanas y europeas de aquel entonces. Tras el segundo gobierno militar en 1975 que tenia las mismas reglas en contra del rock toda esta magia se iría apagando poco a poco hasta entrar en un periodo casi nulo de grabaciones para la segunda mitad de los 70s. Para el inicio de la década de los 80s y recuperada la democracia, el rock peruano resurgió con nuevas bandas como Rollets, Frágil, Dr No, Duwetto, Río, Arena Hash, Trama, Autocontrol, Dudó, JAS, Feiser, Anexo 3, S.O.S, La Banda Azul, Imágenes, Danai y Pateando Latas, entre otros tuvieron mucha popularidad así como el rock subterráneo. Para la década de los 90s se hizo fusiones del rock con ritmos populares, con bandas influenciadas por el grunge y el britpop como:

• Cementerio Club (1996)

• Libido (1996)

 

También se hicieron fusiones con la música pop a fines de esta década  como:

• Amen (1995)

• Pedro Suárez-Vértiz

• La Liga del Sueño (1991)

• Mar de Copas (1992)

A inicios del 2000, muchas bandas traspasaron fronteras y conquistaron los premios MTV:

• Campo de Almas

• Madre Matilda

• Zen (2002)

• TK (2001)

• Alerta Rocket (2007)

• Ádammo (2009)

•  Space Bee (2001)

EL CINE EN EL PERÚ

Hoy el cine peruano ha levantado vuelos inesperados hasta alcanzar las soñadas nominaciones a los premios Oscar de la Academia de las Artes y las Ciencias Cinematográficas de Hollywood.

La Teta Asustada, de la joven directora Claudia Llosa, alcanzó lo que ninguna película peruana había conseguido antes, estar nominada en la categoría de “Mejor Película Extranjera”, un premio al cual pocos directores siquiera aspiran.

Sin embargo, el séptimo arte peruano ha sido testigo de un crecimiento cinematográfico vertiginoso e importante en los últimos años. Desde la primera película peruana de ficción llamada Negocio al Agua (1913) hasta la última llamada Contracorriente del director Javier Fuentes León, pasando por las inolvidables adaptaciones de las obras de Mario Vargas Llosa: La Ciudad y los Perros y Pantaleón y las visitadoras; las historias del famoso asaltante: Django; dramas como Mariposa Negra; comedias de estilo juvenil como Mañana te Cuento; la semblanza del soldado en Días de Santiago; la mofa de una sociedad en Dioses, también de Josué Méndez; Tarata y Paloma de Papel del joven Fabricio Aguilar.

El cine en nuestro país ha venido creciendo por decirlo de alguna manera a pasos agigantados, no obstante, los actores, directores y los dedicados a este oficio siguen en la brega por reclamar mejores condiciones y apoyo por parte del gobierno a quien se le exige que vele por el desarrollo de las producciones nacionales y el mantenimiento de la cultura cinematográfica en nuestro país. Si bien hoy en Lima se llevan a cabo festivales internacionales de cine falta aún la difusión suficiente para que en las universidades se impartan carreras de cinematografía, la cual se imparte en escasas universidades de la capital.

Películas destacadas

• La teta asustada(2009)

     

• Contracorriente (2010)

     

• Asu Mare (2013)

            

• Paloma de papel (2003)

     

• La boca del lobo (1988)

      

• Madeinusa (2005)

      

• El delfín la historia de un soñador (2009)

      

• Los ilusionautas ( 2012)

       

ARTE MURALISTA EN LIMA

En siete distritos de Lima, varias paredes pintadas con sprays y brochas muestran dibujos que evocan personajes, ideas y sensaciones en todo aquel que las ve. Es el poder del arte: llevarte sin moverte, aunque sea unos segundos, a un lugar distinto. 

Han pasado 59 años desde que el mural pintado por Teodoro Núñez Ureta en el Ministerio de Economía revitalizó esta expresión artística en el país. Hoy son los jóvenes quienes plasman nuevas formas y colores en cuanto muro puedan de Villa El Salvador, Villa María del Triunfo, Barranco, San Isidro y, recientemente, el Cercado. Su deseo: transmitir mensajes de igualdad, identidad y derecho a una vida plena.

“Desde el primer trazo que una persona hizo en un muro con una lata de pintura, el mural trata de la identidad: quiénes somos o qué nos parece que es el país”, afirman Entes y Pésimo, grafiteros y curadores del Festival Latinoamericano  organizado por la Municipalidad de Lima.

A raíz de este encuentro, 33 muralistas de ocho países distintos pintaron 13 paredes del Centro Histórico.

Brigada muralista, un colectivo de seis artistas, también despierta el aprecio de los vecinos: en lo que va del año ha pintado otros murales en Carabayllo, varios más a lo largo de las vías del Metro en Villa María del Triunfo y dos en entidades privadas de la zona este de la capital, que solicitaron formalmente la intervención.

“En Barranco, el mural siempre se ha practicado libremente y es bien visto por los vecinos. La municipalidad asumirá parte activa este 4 de mayo, cuando se organice la Noche Blanca y se pinten varias cuadras de una conocida avenida”, informaron voceros de la comuna costera.

Para Claire Jaureguy, jefa de Patrimonio y Artes Visuales del Concejo de Lima, consolidar los espacios culturales es la próxima meta. 

El Cercado se une así a distritos en donde el arte muralista ya tiene presencia. Este mural ocupa casi dos cuadras de muro de la Escuela Nacional de Bellas Artes. 

Cuadra 7 de la prolongación Tacna.

Cuadra 7 del jirón Lampa.

Así como en el centro de Lima, el arte muralista está en Villa El Salvador, Villa María del Triunfo, Barranco y San Isidro.

Enmascarados bailarines recrean un baile típico en la cuadra 7 del jirón Lampa. La obra es del artista mexicano Saner. 

La cantante Chabuca Granda también es parte de esta mezcla de tradición y modernidad.

ASOMBROSO ARTE CHICHA

En el Perú ocurre un fenómeno raro llamado la cultura chicha, tal vez no sea conocida mundialmente pero es un fenómeno que ocurre con mayor intensidad en Lima, capital del criollismo, viveza y personajes raros. Por lo general esto no inspira un sentimiento de orgullo en la comunidad, ya que esta es una mezcla de informalidad, clases bajas, música, comida y estilos de vida.

Fortunato Urcuhuaranga ha cambiado la historia de la publicidad en el Perú. Creador del arte chicha, recogió el sentir popular, usando colores fosforescentes, letras voluminosas, y mensajes directos. De pegar afiches en paraderos, saltó al cine, la TV, y a diferentes países.  

 En 1982 cuando Fortunato Urcuhuaranga,  locutor de radio y promotor de eventos folklóricos, tuvo una revelación. No bastaba tener oyentes, había que recurrir a otro sentido: la vista.  Comenzó haciendo pequeños afiches a base de impresión por serigrafía  y aplicó los colores de la  textilería huanca: verde, fucsia, amarillo y naranja, que combinados parecen mil colores.

Del pueblo para el pueblo

Los paraderos  de buses eran los primeros puntos de colocación. Ante la fosforescencia todos se detenían, aunque fuera un solo minuto.  Por eso el mensaje era sencillo y directo: cuándo, dónde, qué y quiénes.  Fortunato siempre la tuvo clara, se siente   y, con toda razón, un publicista, un comunicador.

 A la par nacía  la música chicha. Los Shapis, Alegría,  Vico y su grupo Karicia invadían locales de Lima y se hacían parte de la gran masa migrante que identificaba su desarraigo con este género  musical  y estos colores.  Con el auge de estos eventos artísticos  tuvo más pedidos y se involucró a fondo. Es por esta asociación que su labor fue denominada chicha.

Rendirse jamás

En 1993 se formaliza como Publicidad Viusa (Visual Urcuhuaranga Sociedad Anónima). Su local principal se ubica en el Km. 13  de la carretera central en Ate.  Allí produce banderolas del mismo estilo y  hasta 2 500 afiches diarios, todos a mano. 

La modernidad  lo obligó a ser parte del la impresión offset y con ello implementó una empresa de diseño gráfico e impresión digital en el centro de Lima.  La falta de conocimiento del mercado y  la competencia hicieron que perdiera toda su inversión: 20 mil dólares. Pero, Fortunato no es un hombre que se da por vencido. Autosuficiente por naturaleza, no recurrió a prestigiosa consultoras para salir del hoyo, el mismo planificó una estrategia para sortear la crisis. 

El reconocimiento social

Luego de este quiebre se dio cuenta que   su público estaba en los conos. En consecuencia, implementó  un local en Lurín para la gente del sur, otro en el centro de Lima para los del norte, y uno más en la carretera central para el cono este.  A estas sedes no solo llega gente de Lima sino de provincias.

 Ahora que pertenece  a la Cámara de Comercio de Lima tiene un nuevo reto: saber y comprender el lenguaje financiero de los grandes empresarios.

Este tipo de publicidad era la más marginada del medio hasta hace poco. El hito que marcó su percepción  fue el comercial de Telefónica: La rica miel. Era la primera vez que esta forma de comunicar aparecía en la televisión y fue reconocida por todos los sectores sociales. Pronto las grandes agencias se interesaron en ella y pasó de ser el patito feo de la publicidad a toda una sofisticada manera de comunicar. 

A partir de allí Fortunato ha sido invitado a muchas conferencias y talleres para mostrar  su trabajo. La publicidad chicha ha participado en varias miniseries,  películas como La Teta Asustada, Madeinusa,  Feria Mistura 2011, entre otras.  Ahora está en conversaciones con  una reconocida marca de pinturas para establecer una alianza estratégica.

Sus colores fosforescentes han sido portadas de revistas como   Somos,   Creative Review y  Joia. Además  ha formado parte de exposiciones en Chile, Argentina, España y Londres. Estos colores, y esas formas, rompieron con los esquemas de la publicidad formal y, aunque Fortunato no lo admitiera, es una original expresión artística, que se alimenta de nuestra identidad cultural utilizando los colores del pueblo.

Representantes de la música chicha en el Perú:

• Lorenzo Palacios Quispe (Chacalon)

• Abelardo Gutiérrez Alanya (Tongo)

ARTE EN NUESTRA GASTRONOMÍA

La cocina peruana es considerada como una de las más variadas y ricas del mundo. Gracias a la herencia pre-incaica, incaica y a la inmigración española , africana , chino-cantonesa, japonesa e italiana principalmente hasta el siglo XIX; reúne, mezcla y acriolla una gastronomía y exquisitos sabores de cuatro continentes, ofreciendo una variedad inigualable e impresionante de platos típicos de arte culinario peruano en constante evolución, imposible de enumerarlos en su totalidad. Basta mencionar que sólo en la costa peruana, hay más de dos mil sopas diferentes.

Es de conocimiento en todo el mundo que la cocina peruana ha encontrado ya un espacio dentro de las más reconocidas del mundo. Recientemente ha sido publicado en inglés, en el sitio web de Epicurious, un importante artículo sobre las bondades y la importancia de nuestra cocina. Reproducimos parte de la publicación: “Como dicen, todo lo antiguo se ha convertido en nuevo. Y en el caso del Perú, cuando decimos “viejo” nos referimos a antiguo. Uno de los ejemplos de cómo nuestros chefs están mirando hacia las raíces andinas, es el uso novedoso que se le da a la quinua, un grano que se remonta a los Incas, con un ligero sabor a nuez y 3000 años de antigüedad, bien llamada "comida maravillosa”, baja en carbohidratos y rica en proteínas.

Patrimonio de la Humanidad

El trabajo de Gloria Hinostroza, así como el aporte de numerosos estudiosos de la gastronomía peruana, es la base para la preparación del expediente que el Perú presentará a la Unesco con el fin de que la cocina peruana sea declarada como una manifestación del Patrimonio Inmaterial de la Humanidad. Esta gran responsabilidad recae en Gisela Cánepa Koch, destacada antropóloga, quien reconoce que se trata de todo un desafío. "Si se tratara de preparar un expediente para algún otro tipo de manifestación, sería mucho más fácil. Éste es un reto grande".

El reconocimiento de la gastronomía peruana como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad tendría un impacto significativo para su desarrollo. Cánepa sostiene que ese impacto se manifestaría en dos niveles: uno público y económico, y otro de preservación. Por un lado, sería un gran aliciente para los esfuerzos que se están haciendo con el fin de que la gastronomía peruana adquiera un nivel importante a nivel internacional. En otras palabras, la noticia sería un boom y tendría grandes repercusiones en el ámbito económico.

Historia de la cocina peruana

La cocina tradicional Peruana es una fusión de la manera de cocinar de los españoles con la de los nativos peruanos. Productos básicos como la papa, maíz, maní, ají, y pescados y mariscos de nuestro mar, se remontan hasta el Imperio Incaico, que floreció en los Andes por miles de años. Cuando los conquistadores españoles llegaron en el siglo XVI, trajeron con ellos los postres de estilo europeo y otros ingredientes como el pollo, carne de res y frutas cítricas. Mas adelante llegaron los inmigrantes africanos, italianos, chinos y japoneses que ayudaron a crear una sabrosa comida que hasta la fecha se come en los hogares y restaurantes peruanos.

Platos típicos del Perú

Postres típicos del Perú

Bebidas típicas del Perú